Od pewnego czasu coraz więcej uwagi poświęca się tematyce bulimii, anoreksji. Warto zauważyć, ze wokół nas są również osoby posiadające obsesję na punkcie spożywania właściwego jedzenia - ortorektycy.

 

Każdy ortorektyk przykłada obsesyjną wręcz uwagę do tego, aby jadać wyłączenie pokarm, który uznaje za zdrowy, poświęca na co dzień bardzo wiele czasu i uwagi na to, by dokładnie przemyśleć swoje zdrowe codzienne menu, narzuca sobie reżim spożywczy, a każde odstępstwo od tego reżimu jest przez tę osobę na sobie karane. 

Różnice pomiędzy anoreksją a ortoreksją są niewielkie. Najważniejszą z nich jest to, że ludzie chorujący na ortoreksję nie pragną obsesyjnie zrzucić wagi i być szczupłymi. Anorektyk koncentruje się na ilości spożywanego jedzenia, natomiast ortorektyk głównie na jego jakości. Ryzyko zdrowotne w dużej mierze zależy od sposobu w jaki dany ortorektyk się odżywia. Zwykle konsekwencje diet ortorektyków nie niosą ze sobą większego ryzyka niż dieta wegetariańska czy wegańska, niemniej jednak zarówno bulimia, anoreksja, jak i ortoreksja są zaburzeniami natury psychicznej.