Zespół Gilberta to choroba, która na pierwszy rzut oka przypomina żółtaczkę. Osoba, u której podejrzewa się ten zespół ma bowiem charakterystycznie zażółcone białka.  Jest to choroba niegroźna i właściwie nie poddająca się leczeniu, trwająca całe życie. Przyczyny zespołu Gilberta nie są znane i nie znaleziono jeszcze na tę chorobę żadnego lekarstwa. Zapadają na nią głównie mężczyźni. Chorzy na zespół Gilberta mają podwyższony poziom bilirubiny, który znacznie się podwyższa głównie podczas nadmiernego wysiłku, stresu, po spożyciu alkoholu,  infekcji . Wszystkie te czynniki mogą prowadzić do ataków bólu brzucha, utraty apetytu, uczucia wycieńczenia. Lekarze dolegliwość tę nazywają „chorobą kosmetyczną”, ponieważ wskutek podwyższenia bilirubiny żadne funkcje organizmu nie ulegają pogorszeniu.

 Niestety ta choroba uniemożliwia wykonywanie niektórych zawodów, zwłaszcza związanych ze sportem, wysiłkiem fizycznym. Zalecenia, jakie otrzymuje się od lekarza w przypadku stwierdzenia zespołu Gilberta u chorego to nakaz jedzenia regularnie, zakaz nadmiernego wysiłku i kontrola bilirubiny co pół roku. Nie jest to choroba zakaźna, dlatego też nie ma obaw przed prowadzeniem normalnego życia zawodowego, rodzinnego. Należy jednakże przestrzegać zaleceń lekarzy i co pół roku poddawać się badaniom poziomu bilirubiny.